Directions.fr : Le site des directeurs et cadres du secteur social et médico social

fonction achat

Gestion et finances - Optimiser ses achats en les mutualisant

02/12/2020 00:30:00 - Recourir aux groupements et centrales d’achats permet de réaliser des économies, tout en constituant...... pas seulement à disposition des contrats d’achats, relève Charles-Édouard Escurat, directeur général adjoint. Notre réseau a une fonction d’animation auprès des structures membres, leur permettant de profiter

Fonction achats - Pour qu’économies riment avec stratégies

21/08/2013 00:00:00 - La maison d’accueil spécialisée (MAS) La Mosaïque effectue ses achats via différents circuits. Objec...... « Nous sommes plusieurs référents à nous occuper des achats en fonction des délégations attribuées au sein de la MAS », explique-t-elle. Ainsi, la cadre de santé, responsable de la pharmacie, gère les flux et stocks

Fonction achats - « Un outil de maîtrise des risques »

21/08/2013 00:00:00 - Précaution et anticipation, deux mots-clés de toute politique d’achats, selon Éric Pascaud, directeu...... pour les directeurs de se pencher sur leur fonction achats ? É ric Pascaud. Dans le secteur social et médico-social, le premier objectif d’une politique achats est d’améliorer la maîtrise des risques tant sanitaires

Fonction achats - Le juste besoin au juste coût

21/08/2013 00:00:00 - Pour répondre aux exigences de qualité avec des budgets contraints, les gestionnaires ont intérêt à ...... dans la gestion des établissements et services sociaux et médico-sociaux (ESSMS). Dans ce cadre, la fonction achats apparaît comme un des leviers stratégiques à actionner. En jeu ? L’adéquation des achats

En bref - Face à l'inflation, de premières mesures pour le pouvoir d'achat

30/06/2022 00:00:00 - Devant l'inflation exponentielle, le ministre de la Transformation et de la Fonction publiques a of...... Devant l'inflation exponentielle, le ministre de la Transformation et de la Fonction publiques a officialisé le dégel du point d'indice lors de la Conférence salariale du 28 juin. Une hausse de 3,5

Profil - La fonction RSE, une mission qui fait sens

06/03/2024 00:00:00 - Encore peu nombreux dans le secteur social et médico-social, les profils chargés de la responsabilit...... est assumée par les membres de la direction en fonction des projets qu'ils mènent (RH, communication, achats..). Ou confiée à une personne, souvent en charge d’autres fonctions. S’il n’y a pas d'organisation

Fonction achats - Un acheteur pour impulser de nouvelles pratiques

21/08/2013 00:00:00 - Gestionnaire de 26 structures, une association iséroise peut, depuis quelques mois, compter sur les ...... rôle de pilotage et mutualiser les fonctions support, comme les achats, pour « définir, uniformiser et imposer des règles et procédures internes et proposer un ensemble de services à valeur ajoutée

En bref - Le nouveau guide achat des GHT déjà critiqué par les syndicats

20/04/2017 00:00:00 - Présenté le 4 avril par la Direction générale de l'offre de soins (DGOS), le guide méthodologique d...... Présenté le 4 avril par la Direction générale de l'offre de soins (DGOS), le guide méthodologique de la fonction achat des groupements hospitaliers de territoire (GHT) ne répond toujours

Pouvoir d’achat - Une prime encadrée

23/01/2019 00:00:00 - Annoncée par le président de la République en réponse au mouvement des Gilets jaunes, la prime exce...... en fonction des absences ou de l’assiduité du salarié. Néanmoins, ce bonus ne peut pas être réduit en raison d’un congé maternité, paternité ou d’éducation parentale. Autre point important : au sein d’une même

En bref - Fonction publique : la Gipa comptabilisée dans la retraite complémentaire

21/05/2014 00:00:00 - La prise en compte de l'indemnité dite de garantie individuelle du pouvoir d'achat (Gipa) dans l'as...... La prise en compte de l'indemnité dite de garantie individuelle du pouvoir d'achat (Gipa) dans l'assiette de cotisation due au régime de retraite additionnelle de la fonction publique (RAFP

Équipement - L’achat et l’entretien des appareils frigorifiques

02/03/2016 00:00:00 - Pour conserver les denrées alimentaires, brutes ou travaillées, les équipements de stockage, en temp......, performants et régulièrement entretenus. » Quelle capacité ? Le premier élément de choix concerne le volume de stockage, à déterminer en fonction de l’effectif et du mode de fonctionnement de l’établissement

Fiche pratique - Groupement d’achats : l’union fait la force

09/02/2011 00:00:00 - Bénéficier de tarifs intéressants, favoriser les échanges entre les structures, conseiller les direc...... substantielles sur ses achats, il est plus facile de négocier des tarifs intéressants en commandant de gros volumes. Adhérer à un groupement permet, en les mutualisant, d’optimiser les dépenses de chaque membre

Restauration collective - Une cuisine locale « maison »

02/04/2024 12:00:00 - Le département de la Sarthe a accompagné des Ehpad pour améliorer la qualité de leur restauration et...... individuel. Première étape indispensable ? Un diagnostic de la fonction restauration, réalisé par Didier Girard, ingénieur en restauration collective et président du Comité liaison alimentation nutrition

Restauration collective - Trouver l’équilibre

02/04/2024 12:00:00 - Les établissements sociaux et médico-sociaux font face à de fortes ambitions concernant la qualité d...... optimiser tout ce qui peut l’être. Pour cela, pas de recette unique. Mais une première nécessité : professionnaliser les fonctions restauration et achats, devenues stratégiques, en intégrant de nouveaux

Restauration collective - Chef, une denrée rare

02/04/2024 12:00:00 - Poste indispensable de la fonction restauration, la profession de cuisinier connaît une forte désaff......Poste indispensable de la fonction restauration, la profession de cuisinier connaît une forte désaffection. Que la cuisine soit internalisée ou externalisée, l’enjeu est de trouver du personnel formé

Conventions collectives - Au cœur de la tourmente

05/12/2012 00:00:00 - Les conventions collectives du secteur sont à un moment charnière. Si certaines branches semblent av...... on peine à se retrouver », résume Patrick Enot. Premières fondations à revoir : les grilles et les classifications, notamment à l’aune des nouvelles fonctions qui ont récemment fait leur apparition

Équipement - Les pompes à chaleur, une alternative écolo

01/12/2023 00:00:00 - Ces dispositifs offrent la possibilité de recourir aux énergies renouvelables pour chauffer les bâti......Ces dispositifs offrent la possibilité de recourir aux énergies renouvelables pour chauffer les bâtiments. Mais leur coût à l’achat et la réalisation des travaux d’installation ne sont pas à prendre

Équipement - Fontaines à eau : conviviales et écologiques

06/03/2024 00:00:00 - L’installation d’un ou plusieurs points d’eau est un acte citoyen, dans la perspective du « zéro pla...... les fonctions « eau à température tempérée » ou « réfrigérée ». Mais aussi des options choisies : « Pour les modèles premium, des modalités “eau pétillante”, voire “très pétillante” et “eau chaude” ou “très

Hygiène et sécurité - Le bruit au travail : facteur de risque à ne pas négliger

03/04/2024 01:00:00 - Les employeurs ont des obligations de prévention et d’évaluation pour garantir un environnement sono...... bâtiment, de la réhabilitation d’une structure, de la rénovation d’un service ou encore de l’achat de nouveau matériel, le bruit doit être l’un des paramètres à prendre en compte en amont des décisions

Sièges sociaux et fonctions supports - Supports et stratèges

06/06/2012 00:00:00 - Les directeurs peuvent compter de plus en plus sur l’expertise de véritables pôles ressources mutual...... adjointe de la fédération d’employeurs Fegapei. « Aujourd'hui, l'objectif est moins de créer des structures que d'améliorer la qualité et le fonctionnement de celles qui existent, acquiesce Jean-René Loubat